La recuperación de la soja

En las últimas semanas, la soja ha mostrado signos de recuperación debido al interés de los compradores internacionales, atraídos por los precios bajos. Por ejemplo, el contrato de soja para septiembre aumentó un 3,2% en una semana, pasando de 349,80 a 360,82 dólares por tonelada. De manera similar, la posición de noviembre también subió, reflejando una mejora del 2,8%.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó ventas semanales de soja 2024/2025 por 2.615.800 toneladas, un aumento significativo respecto a las 1.676.900 toneladas del informe anterior. Esto superó incluso las expectativas de los operadores, que estimaban ventas entre 1,5 y 2,5 millones de toneladas. China lideró estas compras con 870.000 toneladas, y también se registraron importantes compras bajo la categoría de "destinos desconocidos", que a menudo se asocia con la demanda china.

Es interesante notar que, además de aprovechar los precios bajos, la demanda china podría estar acelerando sus compras de soja estadounidense para evitar posibles aranceles si Donald Trump es reelecto en las próximas elecciones presidenciales.

Sin embargo, aunque la demanda ha sido fuerte, la oferta también está jugando un papel crucial. Estados Unidos está a punto de iniciar una cosecha de soja que se proyecta como récord, con el USDA estimando un volumen histórico de 124,90 millones de toneladas. Además, ProFarmer, una consultora de gran prestigio en el sector, estimó que la cosecha podría alcanzar los 129 millones de toneladas, con un rendimiento promedio de 36,92 quintales por hectárea. Las labores de recolección ya comenzaron en estados como Louisiana, Arkansas y Mississippi, y se espera que en unos 15 días arranquen en la zona núcleo del medio-oeste.

El repunte del maíz

El maíz ha seguido una tendencia alcista similar a la de la soja. Durante la semana, los contratos de maíz para septiembre y diciembre en la Bolsa de Chicago aumentaron un 2,8% y un 2,6%, respectivamente. Este movimiento fue impulsado por la demanda internacional, que aprovechó los precios bajos para realizar sus compras. El USDA reportó ventas semanales de maíz 2024/2025 por 1.494.100 toneladas, superando las 1.291.200 toneladas del informe anterior y las expectativas de los operadores, que estimaban entre 700.000 y 1.400.000 toneladas. En esta ocasión, México lideró las compras con 419.700 toneladas.

Al igual que con la soja, la cosecha de maíz en Estados Unidos también está en marcha, aunque en este caso no se espera un volumen récord. Sin embargo, el USDA proyecta una cosecha de 384,74 millones de toneladas, y ProFarmer estima que podría alcanzar los 380,48 millones de toneladas, con un rendimiento promedio de 113,69 quintales por hectárea. Aunque no será récord, la producción será bastante abundante, lo que podría ejercer presión sobre los precios en las próximas semanas.

El trigo también se recupera

Finalmente, hablemos del trigo, que también mostró signos de recuperación después de una caída significativa en la semana anterior. Los contratos de trigo para septiembre en la Bolsa de Chicago y Kansas subieron un 6,1% y un 6,3%, respectivamente. Aunque la cosecha de primavera en Estados Unidos ya está en marcha y la de invierno ha finalizado, el mercado se ha centrado en los problemas de producción en la Unión Europea. En Francia y Alemania, dos de los mayores productores de trigo de la región, la campaña ha sido problemática debido al exceso de humedad.

Conclusión

En resumen, la reciente recuperación en los precios de la soja, maíz y trigo en la Bolsa de Chicago ha sido impulsada por una mayor demanda internacional, con compradores aprovechando los precios bajos. Sin embargo, la oferta, especialmente en el caso de la soja, podría limitar esta recuperación debido a las proyecciones de una cosecha récord en Estados Unidos. Será clave observar cómo evoluciona la demanda en las próximas semanas y cómo se desarrollan las condiciones de cosecha para entender hacia dónde se dirigen los precios.